Sestavine:
2 žlički olja
2 žlički svežega naribanega ingverja
1 žlička lupinice limete
1 strok česna
1/4 žličke kurkume
1 zeleni čili
400 ml kokosovega mleka
900 ml vode
malo soli
2 kokošji kocki
350 g piščančjega mesa
2-3 žlice limetinega soka
2 mladi čebulici
1 žlica sesekljanega svežega koriandra
sojini kalčki
malo listov mete Priprava:
Na segretem olju dodajte nariban ingver, limetino lupinico, stisnjen česen, kurkumo, narezan čili ter vse skupaj na hitro popecite. Zalijte s kokosovim mlekom, vodo, solite in ko zavre dodajte kocke, koščke piščanca ter kuhajte 15 minut.
Na koncu vmešajte limetin sok, posujte s sesekljano mlado čebulo, koriandrom in po potrebah dosolite. Na krožnike denite kalčke ter postrezite juho vročo.
2 žlički olja
2 žlički svežega naribanega ingverja
1 žlička lupinice limete
1 strok česna
1/4 žličke kurkume
1 zeleni čili
400 ml kokosovega mleka
900 ml vode
malo soli
2 kokošji kocki
350 g piščančjega mesa
2-3 žlice limetinega soka
2 mladi čebulici
1 žlica sesekljanega svežega koriandra
sojini kalčki
malo listov mete Priprava:
Na segretem olju dodajte nariban ingver, limetino lupinico, stisnjen česen, kurkumo, narezan čili ter vse skupaj na hitro popecite. Zalijte s kokosovim mlekom, vodo, solite in ko zavre dodajte kocke, koščke piščanca ter kuhajte 15 minut.
Na koncu vmešajte limetin sok, posujte s sesekljano mlado čebulo, koriandrom in po potrebah dosolite. Na krožnike denite kalčke ter postrezite juho vročo.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!