Sestavine:
4 jajca
250 g moke
100 ml mleka
30 g sira
4 rezine pršuta
šopek zelišč
sol
poper
olivno olje
Priprava:
Za frtaljo s pršutom najprej razžrkljamo jajca z mlekom, dodamo moko in nariban sir, sol in poper, da nastane gosta tekoča masa. V višji ponvi ogrejemo olje in vanjo zlijemo maso. Frtaljo potresemo s sesekljanimi zelišči in pečemo. Ko jajca zakrnkejo, frtaljo obrnemo in popečemo še na drugi stani. Frtaljo narežemo. Na krožnik položimo rezino pršuta in dodamo frtaljo. Nasvet:
Frtaljo s pršutom lahko pripravimo tudi tako, da pršut popečemo in vmešamo v maso ter vse skupaj spečemo. Frtaljo lahko pripravimo z različnimi dodatki, npr. s čebulo, zelišči, šparglji, lahko dodamo celo ocvirke ali pa zelenjavo in sir.
4 jajca
250 g moke
100 ml mleka
30 g sira
4 rezine pršuta
šopek zelišč
sol
poper
olivno olje
Priprava:
Za frtaljo s pršutom najprej razžrkljamo jajca z mlekom, dodamo moko in nariban sir, sol in poper, da nastane gosta tekoča masa. V višji ponvi ogrejemo olje in vanjo zlijemo maso. Frtaljo potresemo s sesekljanimi zelišči in pečemo. Ko jajca zakrnkejo, frtaljo obrnemo in popečemo še na drugi stani. Frtaljo narežemo. Na krožnik položimo rezino pršuta in dodamo frtaljo. Nasvet:
Frtaljo s pršutom lahko pripravimo tudi tako, da pršut popečemo in vmešamo v maso ter vse skupaj spečemo. Frtaljo lahko pripravimo z različnimi dodatki, npr. s čebulo, zelišči, šparglji, lahko dodamo celo ocvirke ali pa zelenjavo in sir.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!