Sestavine:
400 g rdeče pese
300 g zelja
250 g korenja
350 g krompirja
50 g paprike
sol, poper, šopek perteršilja
2 čebuli
temelj
kisla smetana
Priprava:
Narežite zelje na tanke trakove, krompir pa na kockice. Nasekljajte papriko. Zelje, krompir in papriko dajte v temelj, da se skuha. Nato narežite čebulo in korenje, rdečo peso pa naribajte. Korenje in peso pražite na čebuli 15 minut, potem pa vse skupaj dajte v temelj.
Kuhajte, dokler krompir ne postane mehak, potem pa v lonec dajte še nasekljan peteršilj. Ko postrežete, dodajte žlico kisle smetane.
400 g rdeče pese
300 g zelja
250 g korenja
350 g krompirja
50 g paprike
sol, poper, šopek perteršilja
2 čebuli
temelj
kisla smetana
Priprava:
Narežite zelje na tanke trakove, krompir pa na kockice. Nasekljajte papriko. Zelje, krompir in papriko dajte v temelj, da se skuha. Nato narežite čebulo in korenje, rdečo peso pa naribajte. Korenje in peso pražite na čebuli 15 minut, potem pa vse skupaj dajte v temelj.
Kuhajte, dokler krompir ne postane mehak, potem pa v lonec dajte še nasekljan peteršilj. Ko postrežete, dodajte žlico kisle smetane.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!