Sestavine:
5 neškropljenih pomaranče (dobite jih v trgovinah z zdravo prehrano)
2 rumenjaka
30 g jedilnega škroba
100 gramov sladkorja
150 g sojinega jogurta ali jogurta z malo maščobe
10 g grenke čokolade (s 70 % kakava)
Priprava:
Čas hlajenja: približno 2 uri
1. Pomaranče operite in osušite. Polovico lupine na tanko naribajte. Vse pomaranče izdolbite in iztisnite sok - potrebujete 300 ml soka.
2. Pomarančni sok z metlico za sneg razžvrljajte s pomarančno lupino, z rumenjakom, jedilnim škrobom in s sladkorjem. 3. Mešanico med stalnim mešanjem segrejte. Na hitro naj prevre, da se krema zgosti. Kremo odstavite s štedilnika, v vodni kopeli naj se ohladi. Vmešajte jogurt.
4. Pomarančno kremo z jogurtom po porcijah razdelite v kozarce, lahko pa tudi v izdolbene pomaranče. Čokolado grobo nastrgajte in z njo potresite po kremi.
5 neškropljenih pomaranče (dobite jih v trgovinah z zdravo prehrano)
2 rumenjaka
30 g jedilnega škroba
100 gramov sladkorja
150 g sojinega jogurta ali jogurta z malo maščobe
10 g grenke čokolade (s 70 % kakava)
Priprava:
Čas hlajenja: približno 2 uri
1. Pomaranče operite in osušite. Polovico lupine na tanko naribajte. Vse pomaranče izdolbite in iztisnite sok - potrebujete 300 ml soka.
2. Pomarančni sok z metlico za sneg razžvrljajte s pomarančno lupino, z rumenjakom, jedilnim škrobom in s sladkorjem. 3. Mešanico med stalnim mešanjem segrejte. Na hitro naj prevre, da se krema zgosti. Kremo odstavite s štedilnika, v vodni kopeli naj se ohladi. Vmešajte jogurt.
4. Pomarančno kremo z jogurtom po porcijah razdelite v kozarce, lahko pa tudi v izdolbene pomaranče. Čokolado grobo nastrgajte in z njo potresite po kremi.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!