Sestavine:
600 g piščančjih prsi
150 g kozjega sira
100 g mlade čebule
2 žici sesekljanega peteršilja
1 žlička sesekljanega svežega origana
60 ml belega vina
60 ml olivnega olja
150 g bučk
200 g češnjevih paradižnikov
2 stroka česna
1 kokošja juha
300 g testenin - ozki rezanci
Priprava:
Piščančja prsa narežite na zrezke in jim vrežite majhen žepek, napolnite jih s sirom, mlado čebulo - zelen del in z žlico mešanice peteršilja in origana. Posolite in poprajte ter prelijte jih z vinom ter pustite, da se marinirajo. Dodajte na palčke narezane bučke, na četrtine narezane češnjeve paradižnike. Česen, preostali sesekljan peteršilj in origano ter dodajte jušno osnovo, zalijte z vodo in kuhajte dokler se meso ne omehča. Umešajte kuhane testenine. Piščančje meso na hitro popecite na ponvici, da dobi hrustljavo skorjico, nato denite še v pečico in zapecite na 180 stopinjah.
Ko je meso hrustljavo zapečeno in lepe barve ga denite po krožnikih ter dodajte testenine z zelenjavo. Lahko potresete s kozjim sirom ter postrežete s solato po izbiri.
600 g piščančjih prsi
150 g kozjega sira
100 g mlade čebule
2 žici sesekljanega peteršilja
1 žlička sesekljanega svežega origana
60 ml belega vina
60 ml olivnega olja
150 g bučk
200 g češnjevih paradižnikov
2 stroka česna
1 kokošja juha
300 g testenin - ozki rezanci
Priprava:
Piščančja prsa narežite na zrezke in jim vrežite majhen žepek, napolnite jih s sirom, mlado čebulo - zelen del in z žlico mešanice peteršilja in origana. Posolite in poprajte ter prelijte jih z vinom ter pustite, da se marinirajo. Dodajte na palčke narezane bučke, na četrtine narezane češnjeve paradižnike. Česen, preostali sesekljan peteršilj in origano ter dodajte jušno osnovo, zalijte z vodo in kuhajte dokler se meso ne omehča. Umešajte kuhane testenine. Piščančje meso na hitro popecite na ponvici, da dobi hrustljavo skorjico, nato denite še v pečico in zapecite na 180 stopinjah.
Ko je meso hrustljavo zapečeno in lepe barve ga denite po krožnikih ter dodajte testenine z zelenjavo. Lahko potresete s kozjim sirom ter postrežete s solato po izbiri.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!