Sestavine:
mleto meso
4 velike paprike
1 žlica sojine omake
sol po potrebi
parmezan
peteršilj
Priprava:
Mleto meso je delno soljeno, zaradi tega ga solimo po potrebi. Meso rahlo prepražimo na vročem jedilnem olju, lahko mu dodamo nekaj sojine omake ali Worchesterske omake in na zelo tanke lističe narezano papriko. Meso med pečenjem večkrat dobro premešamo. Cele paprike operemo, jih prepolovimo in jim odstranimo semena.
V polovičke nadevamo pečeno meso in vse skupaj položimo v pečico, ki smo pred tem ogreli na 220 stopinj. Paprike pečemo tako dolgo, da še ostanejo trdne (cca 10 minut). Tik preden s pečenjem zaključimo paprike potresemo z nastrganim parmezanom in svežim peteršiljem. V pečici pustimo še kakšno minuto in takoj serviramo. Jed moramo servirati toplo, drugače postane sir trd.
mleto meso
4 velike paprike
1 žlica sojine omake
sol po potrebi
parmezan
peteršilj
Priprava:
Mleto meso je delno soljeno, zaradi tega ga solimo po potrebi. Meso rahlo prepražimo na vročem jedilnem olju, lahko mu dodamo nekaj sojine omake ali Worchesterske omake in na zelo tanke lističe narezano papriko. Meso med pečenjem večkrat dobro premešamo. Cele paprike operemo, jih prepolovimo in jim odstranimo semena.
V polovičke nadevamo pečeno meso in vse skupaj položimo v pečico, ki smo pred tem ogreli na 220 stopinj. Paprike pečemo tako dolgo, da še ostanejo trdne (cca 10 minut). Tik preden s pečenjem zaključimo paprike potresemo z nastrganim parmezanom in svežim peteršiljem. V pečici pustimo še kakšno minuto in takoj serviramo. Jed moramo servirati toplo, drugače postane sir trd.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!