Sestavine:
4 piščančja prsa
2 žlici olja
2 zrela manga
4 žlice majoneze
2 žlici chutney-a iz manga
sok 1 limete
12 tortilj
4 mlade čebule
rukola
sol in poper
chutney - pikantna omaka
Priprava:
Segrejte široko ponev in narahlo popevcite piščančja prsa na vsaki strani po 5 minut, dokler meso ne porumeni in se popolnoma speče. Pustite, da se nekoliko ohladi nato narežite meso na kockice. Olupite mango in ga narežite na ploščice - premešaje mango z majonezo, chitneyem in limetinim sokom ter na koncu dodajte nareznega piščanca, pol žličke soli ter malo popra.
Razporedite zmes po tortiljah, posujte še nasekljano mlado čebulo, rukoli, zarolajte ter na hitro popecite, da se malce ogreje. Tortilje lahko pred uporabo tudi popečete na ponvi in jih tako segrejete. Po potrebi na zmes posujte tudi pekoči čili, ne pozabite pa poleg ponuditi tudi sveže solate.
4 piščančja prsa
2 žlici olja
2 zrela manga
4 žlice majoneze
2 žlici chutney-a iz manga
sok 1 limete
12 tortilj
4 mlade čebule
rukola
sol in poper
chutney - pikantna omaka
Priprava:
Segrejte široko ponev in narahlo popevcite piščančja prsa na vsaki strani po 5 minut, dokler meso ne porumeni in se popolnoma speče. Pustite, da se nekoliko ohladi nato narežite meso na kockice. Olupite mango in ga narežite na ploščice - premešaje mango z majonezo, chitneyem in limetinim sokom ter na koncu dodajte nareznega piščanca, pol žličke soli ter malo popra.
Razporedite zmes po tortiljah, posujte še nasekljano mlado čebulo, rukoli, zarolajte ter na hitro popecite, da se malce ogreje. Tortilje lahko pred uporabo tudi popečete na ponvi in jih tako segrejete. Po potrebi na zmes posujte tudi pekoči čili, ne pozabite pa poleg ponuditi tudi sveže solate.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!