Sestavine:
750 g mladih kopriv
300 gr drobtin
1 jajce
2 zlici parmezana
moka
Priprava:
Skuhane koprive odcedimo in zmiksamo. Dodamo drobtine, jajce, parmezan, moko in sol. Vse dobro pomesamo in naredimo njoke, ki povaljamo v moko. Kuhamo jih v slanem kropu 15 minut. Posujemo jih z naribanim parmezanom in specialiteta je tu!
Če imajo koprive za vas premočan okus, jih lahko zamenjate s špinačo ali blitvo.
Pa dober tek!
750 g mladih kopriv
300 gr drobtin
1 jajce
2 zlici parmezana
moka
Priprava:
Skuhane koprive odcedimo in zmiksamo. Dodamo drobtine, jajce, parmezan, moko in sol. Vse dobro pomesamo in naredimo njoke, ki povaljamo v moko. Kuhamo jih v slanem kropu 15 minut. Posujemo jih z naribanim parmezanom in specialiteta je tu!
Če imajo koprive za vas premočan okus, jih lahko zamenjate s špinačo ali blitvo.
Pa dober tek!
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!