Sestavine:
1 jajce
moka
glavica cvetače
mleko
voda
sol
poper
kisla smetana
Priprava:
Cvetačo nasekljajte na cvetke in denite kuhati v mleko, ki ganekoliko razredčite z vodo. Dodajte še začimbe, sol in poper. Ko zavre zmanjšajte ogenj in kuhajte dokler cvetača ne postane mehka. V večjo posodo dajte jajce, zmešajte z moko in naredite dokaj gosto zmes, ki jo vkuhajte kot žličnike v juho. Žlico namočite v vrelo juho, naredite mali cmoček in ga spusite v juho. Ko se cmočki skuhajo je juha gotova. Dodajte še malo kisle smetane, potresite s sesekljanim peteršiljem in juho postrežite.
1 jajce
moka
glavica cvetače
mleko
voda
sol
poper
kisla smetana
Priprava:
Cvetačo nasekljajte na cvetke in denite kuhati v mleko, ki ganekoliko razredčite z vodo. Dodajte še začimbe, sol in poper. Ko zavre zmanjšajte ogenj in kuhajte dokler cvetača ne postane mehka. V večjo posodo dajte jajce, zmešajte z moko in naredite dokaj gosto zmes, ki jo vkuhajte kot žličnike v juho. Žlico namočite v vrelo juho, naredite mali cmoček in ga spusite v juho. Ko se cmočki skuhajo je juha gotova. Dodajte še malo kisle smetane, potresite s sesekljanim peteršiljem in juho postrežite.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!