Sestavine:
400 g makaronov
200 g pancete
100 g edamca
150 g pelatov iz pločevinke
2 žlici olja
sol
peteršilj
drobnjak
Priprava:
V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Panceto narežemo na drobne koščke. Pelate kar v pločevinki drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem na hitro prepražimo narezano panceto. Prilijemo sesekljane pelate s sokom, dodamo sesekljan peteršilj in narezan drobnjak. Zavremo in počasi kuhamo.
Krop za testenine blago posolimo in vanj stresemo makarone. Skuhamo jih na trdo. Pečico segrejemo na 190 °C. Kuhane makarone odcedimo in stresemo v ognjevarno posodo ali pekač. Prelijemo jih s paradižnikovo omako. Po vrhu razdelimo rezine edamca. Posodo / pekač za približno 10 minut postavimo v segreto pečico. Segrejmo zgornji žar, pod katerim v nekaj minutah dokončamo gratiniranje.
400 g makaronov
200 g pancete
100 g edamca
150 g pelatov iz pločevinke
2 žlici olja
sol
peteršilj
drobnjak
Priprava:
V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Panceto narežemo na drobne koščke. Pelate kar v pločevinki drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem na hitro prepražimo narezano panceto. Prilijemo sesekljane pelate s sokom, dodamo sesekljan peteršilj in narezan drobnjak. Zavremo in počasi kuhamo.
Krop za testenine blago posolimo in vanj stresemo makarone. Skuhamo jih na trdo. Pečico segrejemo na 190 °C. Kuhane makarone odcedimo in stresemo v ognjevarno posodo ali pekač. Prelijemo jih s paradižnikovo omako. Po vrhu razdelimo rezine edamca. Posodo / pekač za približno 10 minut postavimo v segreto pečico. Segrejmo zgornji žar, pod katerim v nekaj minutah dokončamo gratiniranje.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!