Potrebujemo: 80 dag lignjev, 2 žlici olivnega olja, 2 žlici navadnega olja, 1/2 žlice mešanice začimb, 4 stroki česna, sesekljan peteršilj, poper, sol
Lignje dobro očistimo in operemo ter naložimo v primerno posodo, v katero smo nalili olivno in navadno olje.
Posujemo z začimbami, strtim česnom in peteršiljem, popramo in solimo po želji.
Posodo pokrijemo in počasi dušimo lignje do mehkega.
Med dušenjem jih ne smemo mešati, le pretresemo jih.
Lignjev ni treba predolgo dušiti, da ne spremenijo barve in ne postanejo žilavi.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!