Sestavine:
30 dag rezancev
50 dag skute
3 jajca
5 dag masla
1 dl kisle smenate
sol
4 žlici sladkorja
sok, limonina lupina
Kompot:
60 dag rabarbare
4 žlice sladkorja
1 liter vode
limonin sol
Priprava:
Maslo, rumenjake in sladkor mešamo z električnim mešalnikom, dodamo zdrobljeno skuto, sol, malo smetane in trg sneg. Premešamo. Polovico nadeva zamešamo med kuhane, odcejene rezance. Pekač ali skledo za narastke namažemo z margarino in vanj vsipamo rezance. Povrhu nanesemo prihranjen skutni nadev, ga z žlico poravnamo in pomažemo s preostalo smetano. Pečemo v pečici, ogreti na 200 0C, tričetrt ure. Narastek ponudimo s kompotom ali čežano. Če ga pripravljamo brez sladkorja in dišav, ponudimo zraven zeleno solato.
Jed lahko delno pripravimo prejšnji večer, jo pokrijemo, postavimo na hladno in naslednji dan spečemo. Rabarbaro operemo, olupimo in zrežemo na 2 cm dolge koščke. Sladkor zavremo, pridamo rabarbaro, in ko dobro prevre, odstavimo. Kompot bo še okusnejši, če mu bomo dodali 2 žlici limoninega sola.
30 dag rezancev
50 dag skute
3 jajca
5 dag masla
1 dl kisle smenate
sol
4 žlici sladkorja
sok, limonina lupina
Kompot:
60 dag rabarbare
4 žlice sladkorja
1 liter vode
limonin sol
Priprava:
Maslo, rumenjake in sladkor mešamo z električnim mešalnikom, dodamo zdrobljeno skuto, sol, malo smetane in trg sneg. Premešamo. Polovico nadeva zamešamo med kuhane, odcejene rezance. Pekač ali skledo za narastke namažemo z margarino in vanj vsipamo rezance. Povrhu nanesemo prihranjen skutni nadev, ga z žlico poravnamo in pomažemo s preostalo smetano. Pečemo v pečici, ogreti na 200 0C, tričetrt ure. Narastek ponudimo s kompotom ali čežano. Če ga pripravljamo brez sladkorja in dišav, ponudimo zraven zeleno solato.
Jed lahko delno pripravimo prejšnji večer, jo pokrijemo, postavimo na hladno in naslednji dan spečemo. Rabarbaro operemo, olupimo in zrežemo na 2 cm dolge koščke. Sladkor zavremo, pridamo rabarbaro, in ko dobro prevre, odstavimo. Kompot bo še okusnejši, če mu bomo dodali 2 žlici limoninega sola.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!