Sestavine:
250 g listnatega testa
malo masla
Nadev:
1 por
50 g pancete
1 korenje
1 žlica olivnega olja
2 žlici kisle smetane
1 jajce
50 g kremnega sira
50 g ribanega sira
125 g mozzarel
sol in poper
malo drobnjaka, peteršilja in origana Priprava:
Pripravite kalupe za pite premera 10 cm. Namažite jih z maslom ter obložite s testom. Dno prebodite z vilico. Pečico segrejte na 180 stopinj. Panceto narežite na kockice, por operite ter narežite na kolobarje, korenje očistite in naribajte. Na olivnem olju popražite panceto, dodajte ji por in korenje ter pražite nekaj minut.
Odstavite iz ognja ter v drugo posodo denite vse sire, začinite jih. Zmešajte in dodajte spečeno panceto z zelenjavo. Vse skupaj premešajte dodajte še jajce ter z zmesjo napolnite pripravljene kalupe. Pecite jih 35 minut dokler po vrhu ne porumenijo.
250 g listnatega testa
malo masla
Nadev:
1 por
50 g pancete
1 korenje
1 žlica olivnega olja
2 žlici kisle smetane
1 jajce
50 g kremnega sira
50 g ribanega sira
125 g mozzarel
sol in poper
malo drobnjaka, peteršilja in origana Priprava:
Pripravite kalupe za pite premera 10 cm. Namažite jih z maslom ter obložite s testom. Dno prebodite z vilico. Pečico segrejte na 180 stopinj. Panceto narežite na kockice, por operite ter narežite na kolobarje, korenje očistite in naribajte. Na olivnem olju popražite panceto, dodajte ji por in korenje ter pražite nekaj minut.
Odstavite iz ognja ter v drugo posodo denite vse sire, začinite jih. Zmešajte in dodajte spečeno panceto z zelenjavo. Vse skupaj premešajte dodajte še jajce ter z zmesjo napolnite pripravljene kalupe. Pecite jih 35 minut dokler po vrhu ne porumenijo.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!