Sestavine:
1 skodelica hokaido buče
1 glavica rdeče čebule
1 beli koren
2 žlički ghee masla ali sezamovega olja
1 žlička currya
1/2 žličke kurkume
1 skodelica rdeče leče
2 stroki česna
2 žlički koriandra
malo grobe nerafinirane soli
Priprava:
Sesekljajte hokaido bučo in rdečo čebulo, prav tako beli koren. Vse skupaj popražite na sezamovem olju ter posujte s curryem, dodajte še kurkumo ter skodelico vode. Tako pokrito pražite 10 minut. Rdečo lečo splaknite, dodajte jo v juho ter zalijte z vodo, solite in kuhajte 20 minut. Juho ohladite ter ji dodajte sesekljan česen ter jo spasirajte, začinite s koriandrom nato malo pogrejte ter postrezite.
1 skodelica hokaido buče
1 glavica rdeče čebule
1 beli koren
2 žlički ghee masla ali sezamovega olja
1 žlička currya
1/2 žličke kurkume
1 skodelica rdeče leče
2 stroki česna
2 žlički koriandra
malo grobe nerafinirane soli
Priprava:
Sesekljajte hokaido bučo in rdečo čebulo, prav tako beli koren. Vse skupaj popražite na sezamovem olju ter posujte s curryem, dodajte še kurkumo ter skodelico vode. Tako pokrito pražite 10 minut. Rdečo lečo splaknite, dodajte jo v juho ter zalijte z vodo, solite in kuhajte 20 minut. Juho ohladite ter ji dodajte sesekljan česen ter jo spasirajte, začinite s koriandrom nato malo pogrejte ter postrezite.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!