Sestavine:
500 g gob
2 žlici sesekljanega peteršilja
2 stroka šesna
2 mladi čebuli
pest naribanega parmezana
1 žlice sesekljanega drobnjaka
malo origana
olivno olje
malo belega vina
sol in poper
Priprava:
Segrejte pečico. Gobe očistite in odstranite betke. Sesekljajtečebulo, poleg sesekljajte betke ter vse skupaj posteklenite. Nato dodajte sesekljan česen in peteršilj ter belo vino. To kuhajte okoli 15 minut dokler voda ne izpari.
Vse skupaj odstavite iz ognja ter dodajte parmesan ter drobnjak. S to maso napolnite šampinjone ter jih denite v namaščen pekač. Prelijte jih z nekaj olja ter pecite 30 minut pri 180 stopinjah. Postrezite s popečenim kruhom, pečenim krompirjem in sezonsko solato.
500 g gob
2 žlici sesekljanega peteršilja
2 stroka šesna
2 mladi čebuli
pest naribanega parmezana
1 žlice sesekljanega drobnjaka
malo origana
olivno olje
malo belega vina
sol in poper
Priprava:
Segrejte pečico. Gobe očistite in odstranite betke. Sesekljajtečebulo, poleg sesekljajte betke ter vse skupaj posteklenite. Nato dodajte sesekljan česen in peteršilj ter belo vino. To kuhajte okoli 15 minut dokler voda ne izpari.
Vse skupaj odstavite iz ognja ter dodajte parmesan ter drobnjak. S to maso napolnite šampinjone ter jih denite v namaščen pekač. Prelijte jih z nekaj olja ter pecite 30 minut pri 180 stopinjah. Postrezite s popečenim kruhom, pečenim krompirjem in sezonsko solato.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!