Sestavine:
olivno olje
poper
timijan
2 veliki jajci
pol žličke sode
1 zrezano steblo zelene
1 nariban korenček
1 naribana bučka
nasekljane gobe
1 parjena pesa
2 velika stroka česna
nasekljana zelišča
nasekljan peteršilj
sveže vlečeno testo
Priprava:
Segrejte pečico na 350 stopinj. V manjši kozici segrejte olje, dodajte zelenjavo in česen ter prepražimo. Dodajte zelišča, timijan, peteršilj in poper. ter pražite še 5 minut, dokler se zelenjava ne zmehča. Pripravite vlečeno testo, ter ga premažite s stepenimi jajci. Sodo zmešajte z ¼ skodelice mlačne vode, dokler se ne speni. Zmešajte z zelenjavo. Na testo enakomerno porazdelite gobe ter nato nanj enakomerno porazdelite zelenjavo. Vse skupaj zavijte. Ovijte valj z aluminijasto folijo ter pecite 1 uro. Postavite na hladno za 10 minut in narežite na kose.
olivno olje
poper
timijan
2 veliki jajci
pol žličke sode
1 zrezano steblo zelene
1 nariban korenček
1 naribana bučka
nasekljane gobe
1 parjena pesa
2 velika stroka česna
nasekljana zelišča
nasekljan peteršilj
sveže vlečeno testo
Priprava:
Segrejte pečico na 350 stopinj. V manjši kozici segrejte olje, dodajte zelenjavo in česen ter prepražimo. Dodajte zelišča, timijan, peteršilj in poper. ter pražite še 5 minut, dokler se zelenjava ne zmehča. Pripravite vlečeno testo, ter ga premažite s stepenimi jajci. Sodo zmešajte z ¼ skodelice mlačne vode, dokler se ne speni. Zmešajte z zelenjavo. Na testo enakomerno porazdelite gobe ter nato nanj enakomerno porazdelite zelenjavo. Vse skupaj zavijte. Ovijte valj z aluminijasto folijo ter pecite 1 uro. Postavite na hladno za 10 minut in narežite na kose.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!