Sestavine:
zavoj špargljev
2-3 stroki česna
olivno olje
1 pest pinjol
2 pesti naribanega parmezana
limonin sok polovice limone
sol
Priprava:
Šparglje očistite in skuhajte na pari. Ko so mehki, jih denite v mešalnik ter sesekljajte, dodajte olivno olje, sesekljan česen, pinjole in parmezan. Nato vmešajte še limonin sok in sol ter zmiksjate v kremast namaz. Po potrebi dodajte še olje ali sol ter postrezite čez kakšno uro na zapečenem kruhku s spomladansko zelenjavo. Pesto pa je odličen tudi kot omaka za vse vrste testenin.
zavoj špargljev
2-3 stroki česna
olivno olje
1 pest pinjol
2 pesti naribanega parmezana
limonin sok polovice limone
sol
Priprava:
Šparglje očistite in skuhajte na pari. Ko so mehki, jih denite v mešalnik ter sesekljajte, dodajte olivno olje, sesekljan česen, pinjole in parmezan. Nato vmešajte še limonin sok in sol ter zmiksjate v kremast namaz. Po potrebi dodajte še olje ali sol ter postrezite čez kakšno uro na zapečenem kruhku s spomladansko zelenjavo. Pesto pa je odličen tudi kot omaka za vse vrste testenin.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!