Sestavine:
4 mlade bučke
rezine šunke
tanke rezine gaude sira
olivno olje
sol
Nadev:
izdolbljeno meso bučke
2 stroka česna
2 veliki žlici pasirnega paradižnika
2 veliki žlici smetane za kuhanje
5-6 lističev svežega peteršilja
sol in poper
olivno olje
nekaj žlic drobtin
Priprava:
Bučke operite in prerežite vzdolžno na pol. Posolite jih in pustite nasoljene dokler ne pripravite nadeva. V visoko posodo dodajte izdolbljeno meso bučke, nasekljan česen, peteršilj, pasiran paradižnik, smetano za kuhanje in malo olivnega olja. Posolite, poprajte in zmes zmešajte s paličnim mešalnikom. V zmes dodajte drobtine dokler ne nastane kompaktna. Vsako bučko napolnite z nadevom in premažite z olivnim oljem. Vzemite reino sira in na njo denite rezino šunke, premažite z zmesjo in omotajte okoli nadevane bučke. Za vsako polovico bučke boste porabili po dve rezini vsakega.
Pripravite posodo za pečenje, premažite z olivnim oljem ter na dno denite maso ki vam je ostala. Na to postavite nadevane bučke, še malo jih pokapljajte z olivnim oljem ali maslom ter specite v ogreti pečici pri 200 stopinjah okoli 30 minut. Lahko pa jih popečete še kakšnih 10 miut dlje.
4 mlade bučke
rezine šunke
tanke rezine gaude sira
olivno olje
sol
Nadev:
izdolbljeno meso bučke
2 stroka česna
2 veliki žlici pasirnega paradižnika
2 veliki žlici smetane za kuhanje
5-6 lističev svežega peteršilja
sol in poper
olivno olje
nekaj žlic drobtin
Priprava:
Bučke operite in prerežite vzdolžno na pol. Posolite jih in pustite nasoljene dokler ne pripravite nadeva. V visoko posodo dodajte izdolbljeno meso bučke, nasekljan česen, peteršilj, pasiran paradižnik, smetano za kuhanje in malo olivnega olja. Posolite, poprajte in zmes zmešajte s paličnim mešalnikom. V zmes dodajte drobtine dokler ne nastane kompaktna. Vsako bučko napolnite z nadevom in premažite z olivnim oljem. Vzemite reino sira in na njo denite rezino šunke, premažite z zmesjo in omotajte okoli nadevane bučke. Za vsako polovico bučke boste porabili po dve rezini vsakega.
Pripravite posodo za pečenje, premažite z olivnim oljem ter na dno denite maso ki vam je ostala. Na to postavite nadevane bučke, še malo jih pokapljajte z olivnim oljem ali maslom ter specite v ogreti pečici pri 200 stopinjah okoli 30 minut. Lahko pa jih popečete še kakšnih 10 miut dlje.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!