Sestavine:
Testo:
115 g črne moke
115 g graham moke
1 žlička soli
1 dl vode
115 g masla
Nadev:
150 ml kisle smetane
2 stroka šesna
2 jajci
1 žlička soli
1 žlica kopra
3 bučke
4 žlice olja
zelenjava po okusu Priprava:
Pečico segrejte na 200 stopnij. Premeašajte obe moki in jim dodajte mehko maslo in sol nato pričnite mesiti testo in mu dodajajte vodo. V kalup za pito denite peki papri in nanj razvlecite testo – naredite tudi rob. Prebodite ga z vilicami in ga denite v pečico za 15 minut.
Zelenjavo operite in ansekljajte, bučke pa narežite na tanke lističe. Popecite zelenjavo ter bučke na malo olja, nato položite v testo plast zelenjave ter jo zalijte z delom smetane, jajc, česna in kopra. Pecite še 30 minut, dokler se lepo ne zapeče in postrezite.
Testo:
115 g črne moke
115 g graham moke
1 žlička soli
1 dl vode
115 g masla
Nadev:
150 ml kisle smetane
2 stroka šesna
2 jajci
1 žlička soli
1 žlica kopra
3 bučke
4 žlice olja
zelenjava po okusu Priprava:
Pečico segrejte na 200 stopnij. Premeašajte obe moki in jim dodajte mehko maslo in sol nato pričnite mesiti testo in mu dodajajte vodo. V kalup za pito denite peki papri in nanj razvlecite testo – naredite tudi rob. Prebodite ga z vilicami in ga denite v pečico za 15 minut.
Zelenjavo operite in ansekljajte, bučke pa narežite na tanke lističe. Popecite zelenjavo ter bučke na malo olja, nato položite v testo plast zelenjave ter jo zalijte z delom smetane, jajc, česna in kopra. Pecite še 30 minut, dokler se lepo ne zapeče in postrezite.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!