Sestavine:
4 goveji medaljoni
2 veliki žlici parmezana
1/2 žličke čebule v prahu
malo vegete
malo soli
olje za ponev
Priprava:
Parmezan, čebulo v prahu, vegeto in sol zmešajte na krožniku, da dobite enakomerno zmes. Zrezke povaljajte v tej mešanici, da so iz vseh strani "oblečeni" v parmezanovo zmes. Segrejte malo olja na teflonski ponvi in v njej na hitro zapecite medaljone, da dobijo svetlo rjavo skorjico.
Po želji jih lahko ponudite zapečene na krvavo ali na malo nižjem ognju prepečete. Ponudite s sezonsko solato in prilogo po okusu.
4 goveji medaljoni
2 veliki žlici parmezana
1/2 žličke čebule v prahu
malo vegete
malo soli
olje za ponev
Priprava:
Parmezan, čebulo v prahu, vegeto in sol zmešajte na krožniku, da dobite enakomerno zmes. Zrezke povaljajte v tej mešanici, da so iz vseh strani "oblečeni" v parmezanovo zmes. Segrejte malo olja na teflonski ponvi in v njej na hitro zapecite medaljone, da dobijo svetlo rjavo skorjico.
Po želji jih lahko ponudite zapečene na krvavo ali na malo nižjem ognju prepečete. Ponudite s sezonsko solato in prilogo po okusu.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!