Sestavine:
50 dag očiščenih različnih rib
1,5 l vode
jušna zelenjava:
4 dag korenja, 3 dag peteršiljeve
korenine, 4 dag gomolja zélene
lovorjev list
4 zrna popra, sol
2 žlici oljčnega olja
1 mali paradižnik
2 lista žajblja
2 žlici sadnega kisa
ali limoninega soka
1 dl riža
1 čebula
3 stroki česna
1 žlica sesekljanega peteršilja
Priprava:
Na olju prepražite drobno narezano čebulo in jušno zelenjavo. Zalijte z vodo, dodajte kis ali limonin sok ter vložite očiščene in narezane ribe. Ko juha zavre, dodajte paradižnik in začimbe ter pustite počasi kuhati petnajst minut. Proti koncu kuhanja denite v juho posebej kuhan ali pražen riž. Preden juho ponudite pa vanjo zamešajte sesekljan peteršilj.
50 dag očiščenih različnih rib
1,5 l vode
jušna zelenjava:
4 dag korenja, 3 dag peteršiljeve
korenine, 4 dag gomolja zélene
lovorjev list
4 zrna popra, sol
2 žlici oljčnega olja
1 mali paradižnik
2 lista žajblja
2 žlici sadnega kisa
ali limoninega soka
1 dl riža
1 čebula
3 stroki česna
1 žlica sesekljanega peteršilja
Priprava:
Na olju prepražite drobno narezano čebulo in jušno zelenjavo. Zalijte z vodo, dodajte kis ali limonin sok ter vložite očiščene in narezane ribe. Ko juha zavre, dodajte paradižnik in začimbe ter pustite počasi kuhati petnajst minut. Proti koncu kuhanja denite v juho posebej kuhan ali pražen riž. Preden juho ponudite pa vanjo zamešajte sesekljan peteršilj.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!