Sestavine:
60 dag divjih špargljev
8 jajc
1 čebula
10 dag pršuta
olivno olje
sol in poper
Priprava:
Šparglje operite in odstranite otrdele dele stebel, mehke dele pa nalomite na krajše koščke. Čebulo sesekljajte, pršut narežite na krajše trakove.
Na olju popecite čebulo, dodajte šparglje, posolite, popoprajte in dušite, dokler se šparglji ne zmehčajo. Proti koncu na hitro popražite pršut. Nato primešajte stepena jajca in specite do zlato rumene barve.
60 dag divjih špargljev
8 jajc
1 čebula
10 dag pršuta
olivno olje
sol in poper
Priprava:
Šparglje operite in odstranite otrdele dele stebel, mehke dele pa nalomite na krajše koščke. Čebulo sesekljajte, pršut narežite na krajše trakove.
Na olju popecite čebulo, dodajte šparglje, posolite, popoprajte in dušite, dokler se šparglji ne zmehčajo. Proti koncu na hitro popražite pršut. Nato primešajte stepena jajca in specite do zlato rumene barve.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!