Sestavine:
5 dl mleka
25 dag moke
sol
maslo
vsaj 1/2 kg jagod
javorjev sirup
1 dl smetane za stepanje
Priprava:
Moko, ščepec ali dva soli, malo mleka, pol žličke mehkega masla in jajca razmešajte z metlico. Ko je testo že gladko, prilijte še ostalo mleko in dobro razžvrklajte. Če se vam zdi testo pregosto, dodajte malo mleka (ali mineralne vode), če je preredko, dodajte žlico ali dve moke. Čim tanjše palačinke specite na maslu. Jagode operite in očistite. Polovico jih zmeljite s paličnim mešalnikom in sladkajte z javorjevim sirupom. Preostale jagode narežite na koščke in jih pokapajte z javorjevim sirupom.
Smetano stepite. Palačinke obložite z jagodami in smetano ter zvijte ali zložite na četrtine.
5 dl mleka
25 dag moke
sol
maslo
vsaj 1/2 kg jagod
javorjev sirup
1 dl smetane za stepanje
Priprava:
Moko, ščepec ali dva soli, malo mleka, pol žličke mehkega masla in jajca razmešajte z metlico. Ko je testo že gladko, prilijte še ostalo mleko in dobro razžvrklajte. Če se vam zdi testo pregosto, dodajte malo mleka (ali mineralne vode), če je preredko, dodajte žlico ali dve moke. Čim tanjše palačinke specite na maslu. Jagode operite in očistite. Polovico jih zmeljite s paličnim mešalnikom in sladkajte z javorjevim sirupom. Preostale jagode narežite na koščke in jih pokapajte z javorjevim sirupom.
Smetano stepite. Palačinke obložite z jagodami in smetano ter zvijte ali zložite na četrtine.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!