Sestavine:
250 g moke
120 g masla
2 jajci (eno celo in rumenjak)
malo soli
malo pecilnega praška
Nadev:
12 glavice rdeče čebule
olivno olje
300 g sveže sesekljane špinače
220 g mozzarelle
30 g kisle smetane
2 jajci
sol in poper
peteršilj
vegeta Priprava:
Zmešajte moko, sol in pecilni prašek Dodajte mehko maslo in na koncu vmešajte še jajca. Zamesite testo ter g zavijte v folijo ter denite za 30 minut v hladilnik. Med tem časom pripravite nadev. Špinačo operite in odstranite stebla Čebulo drobno nasekljajte.
Na vročem olju popecite čebulo dokler ne postekleni. Vmešajte špinačo ter dušite dokler ne uveni. Po minutah špinačo začinite z začimbami. Nato nadev malce ohladite. Testo razvaljajte s pomočjo valjarja v kalup 20 cm premera Kalup obložite ter testo malo popikajte z vilico.
V nadev vmešajte še 2 jajci, naribajte sir ter dodajte kislo smetano. V kalup s testom denite nadev , ga prekrijte z ostankom testa ter pecite v pečici okoli 40 minut pri temperaturi 190 stopinj.
250 g moke
120 g masla
2 jajci (eno celo in rumenjak)
malo soli
malo pecilnega praška
Nadev:
12 glavice rdeče čebule
olivno olje
300 g sveže sesekljane špinače
220 g mozzarelle
30 g kisle smetane
2 jajci
sol in poper
peteršilj
vegeta Priprava:
Zmešajte moko, sol in pecilni prašek Dodajte mehko maslo in na koncu vmešajte še jajca. Zamesite testo ter g zavijte v folijo ter denite za 30 minut v hladilnik. Med tem časom pripravite nadev. Špinačo operite in odstranite stebla Čebulo drobno nasekljajte.
Na vročem olju popecite čebulo dokler ne postekleni. Vmešajte špinačo ter dušite dokler ne uveni. Po minutah špinačo začinite z začimbami. Nato nadev malce ohladite. Testo razvaljajte s pomočjo valjarja v kalup 20 cm premera Kalup obložite ter testo malo popikajte z vilico.
V nadev vmešajte še 2 jajci, naribajte sir ter dodajte kislo smetano. V kalup s testom denite nadev , ga prekrijte z ostankom testa ter pecite v pečici okoli 40 minut pri temperaturi 190 stopinj.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!