Sestavine:
400 g suhe čičerike
3 listi lovorja
3 žlice olivnega olja
1 rdeča čebula
3 stroki česna
2 rdeči papriki
6 večjih paradižnikov
čili
sol, poper
parmezan za posip
Priprava:
Čičeriko čez noč namočite in jo naslednji dan skuhajte skupaj z lovorovimi listi (v ekonom loncu traja 50-60 minut). Na olju prepražite sesekljano čebulo in česen, dodajte še na kockice narezano papriko in paradižnik, začinite ter kuhajte, dokler se omaka ne zgosti.
Po želji jo pretlačite s paličnim mešalnikom. Dodajte čičeriko ter še malo pokuhajte. Vse skupaj zlijte v namaščen pekač, posujte s parmezanom ter gratinirajte v pečici. Postrezite vročo s priljubljeno solato.
400 g suhe čičerike
3 listi lovorja
3 žlice olivnega olja
1 rdeča čebula
3 stroki česna
2 rdeči papriki
6 večjih paradižnikov
čili
sol, poper
parmezan za posip
Priprava:
Čičeriko čez noč namočite in jo naslednji dan skuhajte skupaj z lovorovimi listi (v ekonom loncu traja 50-60 minut). Na olju prepražite sesekljano čebulo in česen, dodajte še na kockice narezano papriko in paradižnik, začinite ter kuhajte, dokler se omaka ne zgosti.
Po želji jo pretlačite s paličnim mešalnikom. Dodajte čičeriko ter še malo pokuhajte. Vse skupaj zlijte v namaščen pekač, posujte s parmezanom ter gratinirajte v pečici. Postrezite vročo s priljubljeno solato.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!