Sestavine:
2 velika jajčevca
Testo:
1 jogurtov lonček moke
1 jajce
sol
mleko
Paradižnikova omaka:
700 ml paradižnikove mezge
1/2 čebule
sol
origano in bazilika
mleta rdeča paprika
1 zavitek testenin za lazanjo, katerih ni potrebno kuhati
20 dag pizza šunke
20 dag naribanega parmezana Priprava:
Paradižnikovo omako pripravite tako, da na nekaj kapljicah olja zarumenite čebulo, dodajte paradižnikovo mezgo, sol, origano, baziliko, mleto rdečo papriko in nekaj časa kuhajte. Jajčevca narežite na 1 cm debele kolobarje posolite in pustite 30 minut, da se odteče – splaknite osušite in nato ponovno po okusu posolite, jih potopite v testo in ocvrite v vročem olju.
Odcedite na papirnati krpi. Pripravite ognjevarno posodo, polijte zajemalko paradižnikove omake, nanjo naložite1 plast testenin nanjo naložite plast ocvrtih jajčevcev, jih polijte s paradižnikovo omako, nanje posujte parmezan, nato naložite še plast šunke.
Ponovite s testeninami, jajčevci, omako, parmezanom, šunko in na koncu so zopet testenine. Čez te zopet izdatno polijte omako in potresite s parmezanom. Pecite pri ogreti pečici na 170 stopinjah, dokler sir po vrhu ne porjavi.
2 velika jajčevca
Testo:
1 jogurtov lonček moke
1 jajce
sol
mleko
Paradižnikova omaka:
700 ml paradižnikove mezge
1/2 čebule
sol
origano in bazilika
mleta rdeča paprika
1 zavitek testenin za lazanjo, katerih ni potrebno kuhati
20 dag pizza šunke
20 dag naribanega parmezana Priprava:
Paradižnikovo omako pripravite tako, da na nekaj kapljicah olja zarumenite čebulo, dodajte paradižnikovo mezgo, sol, origano, baziliko, mleto rdečo papriko in nekaj časa kuhajte. Jajčevca narežite na 1 cm debele kolobarje posolite in pustite 30 minut, da se odteče – splaknite osušite in nato ponovno po okusu posolite, jih potopite v testo in ocvrite v vročem olju.
Odcedite na papirnati krpi. Pripravite ognjevarno posodo, polijte zajemalko paradižnikove omake, nanjo naložite1 plast testenin nanjo naložite plast ocvrtih jajčevcev, jih polijte s paradižnikovo omako, nanje posujte parmezan, nato naložite še plast šunke.
Ponovite s testeninami, jajčevci, omako, parmezanom, šunko in na koncu so zopet testenine. Čez te zopet izdatno polijte omako in potresite s parmezanom. Pecite pri ogreti pečici na 170 stopinjah, dokler sir po vrhu ne porjavi.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!