Sestavine:
800 g cikorije
1 dcl oljčnega olja
1 dcl vinskega kisa
ščep popra
ščep soli
strok česna
po želji limonov sok, kuhano jajce in fižol v zrnju
Priprava:
V vreli osoljeni vodi skuhamo cikorijo, ki smo jo oprali in narezali na približno pet centimetrov dolge rezine. Kuhamo do mehkega, jo precedimo in ohladimo. Česen nasekljamo in potresemo po cikoriji. Solimo, popramo, dodamo oljčno olje in vinski kis. Po želji dodamo kuhano jajce in fižol v zrnju podobno kotpri motovilcu.
800 g cikorije
1 dcl oljčnega olja
1 dcl vinskega kisa
ščep popra
ščep soli
strok česna
po želji limonov sok, kuhano jajce in fižol v zrnju
Priprava:
V vreli osoljeni vodi skuhamo cikorijo, ki smo jo oprali in narezali na približno pet centimetrov dolge rezine. Kuhamo do mehkega, jo precedimo in ohladimo. Česen nasekljamo in potresemo po cikoriji. Solimo, popramo, dodamo oljčno olje in vinski kis. Po želji dodamo kuhano jajce in fižol v zrnju podobno kotpri motovilcu.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!