Sestavine:
3 velika jajca
sol in poper
moka
za dve pesti sesekljanega zelenja koromača in drugih svežih zelišč
olivno olje za v ponev
Priprava:
Jajca razžvrkljajte s soljo in mlekom. Če želite še posebej mehko frtajo potem posebej stepite rumenjake in beljake v čvrst sneg. Dodajte toliko moke, da je celotna zmes gostejša kot tista za palačinke. Pustite stati toliko časa, da pripravite vse začimbe in jih sesekljate.
Zelišča vmešajte v zmes in jo nato popecite na ogreti pečici, ki ste jo predhodno naoljili. Tako specite palačinkam podobne »omlete« in jih postrezite kot lahko kosilo ob sezonski solati in juhi po okusu.
3 velika jajca
sol in poper
moka
za dve pesti sesekljanega zelenja koromača in drugih svežih zelišč
olivno olje za v ponev
Priprava:
Jajca razžvrkljajte s soljo in mlekom. Če želite še posebej mehko frtajo potem posebej stepite rumenjake in beljake v čvrst sneg. Dodajte toliko moke, da je celotna zmes gostejša kot tista za palačinke. Pustite stati toliko časa, da pripravite vse začimbe in jih sesekljate.
Zelišča vmešajte v zmes in jo nato popecite na ogreti pečici, ki ste jo predhodno naoljili. Tako specite palačinkam podobne »omlete« in jih postrezite kot lahko kosilo ob sezonski solati in juhi po okusu.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!