Sestavine:
6-7 manjših filejev lista
mleko
ostra moka
Omaka:
2 žlici masla
limonin sok
2 žlici sesekljanega peteršilja
sol
Priprava:
Fileje lista namočite v mleko in jih po nekaj časa povaljajte v moki. Moko stresite ribo položite v ponvico kjer ste močno segreli maslo. Fileje spečemo iz obeh strani dokler ne postanejo zlate barve in jih nato solite.
Ko je riba spečena jo pokapljajte z limoninim sokom. Posujte s peteršiljem in jo prelijte z maslom v katerem se je pekla. Po želji dodajte malo svežega masla in nekaj kapljic belega vina. Servirajte s priljubljeno prilogo in sezonsko solato.
6-7 manjših filejev lista
mleko
ostra moka
Omaka:
2 žlici masla
limonin sok
2 žlici sesekljanega peteršilja
sol
Priprava:
Fileje lista namočite v mleko in jih po nekaj časa povaljajte v moki. Moko stresite ribo položite v ponvico kjer ste močno segreli maslo. Fileje spečemo iz obeh strani dokler ne postanejo zlate barve in jih nato solite.
Ko je riba spečena jo pokapljajte z limoninim sokom. Posujte s peteršiljem in jo prelijte z maslom v katerem se je pekla. Po želji dodajte malo svežega masla in nekaj kapljic belega vina. Servirajte s priljubljeno prilogo in sezonsko solato.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!