Sestavine:
75 dag tunine
6 strokov česna
4 dl belega slajšega vina
1 dl vinskega kisa
3 žlice moke
2 žlici sladkorja
2 klinčka
2 dl olivnega olja
poper in sol
Priprava:
Ribe operite, posušite in narežite na zrezke. Zrezke nato povaljajte v moko in na vročem olju na hitro popecite iz obeh strani (30 sekund po vsaki strani).
Nato zrezke tune odložite v posodo in jih posujte s sesekljanim česnom, zalijte s kisom, oljem, soljo, poprom ter na koncu dodajte strte klinčke. Na zmernem ognju kuhajte okoli 1 ure ter dodajajte posladkano vino. Postrezite vroče s koruznimi žganci. Preden ribo postrežete jo prelijte z vročim maslom ter posujte z ribanim parmezanom.
75 dag tunine
6 strokov česna
4 dl belega slajšega vina
1 dl vinskega kisa
3 žlice moke
2 žlici sladkorja
2 klinčka
2 dl olivnega olja
poper in sol
Priprava:
Ribe operite, posušite in narežite na zrezke. Zrezke nato povaljajte v moko in na vročem olju na hitro popecite iz obeh strani (30 sekund po vsaki strani).
Nato zrezke tune odložite v posodo in jih posujte s sesekljanim česnom, zalijte s kisom, oljem, soljo, poprom ter na koncu dodajte strte klinčke. Na zmernem ognju kuhajte okoli 1 ure ter dodajajte posladkano vino. Postrezite vroče s koruznimi žganci. Preden ribo postrežete jo prelijte z vročim maslom ter posujte z ribanim parmezanom.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!