Sestavine:
400 g koruzne polente
½ žličke soli
4 velike žlice olja
800 ml vode
1 jajce
150 g koruzne moke
Priprava:
V vodo denite sol ter jo zakuhajte, dodajte olje ter zmanjšajte temperaturo. Nato v vodo dodajte polento ter mešajte dokler se zmes ne zgosti. Pustite, da se ohladi. Ko je zmes dovolj hladna vanjo vmešajte jajce ter postopoma dodajajte moko. Zamesite testo.
Razdelite na 4 dele ter razvaljajte v rulade, ki jih z nožem narežite na debelino 1 cm (naredite manjše njoke). V večjo posodo denite vodo in sol ter jo zavrite. Ko zavre vanjo denite njoke in jih kuhajte okoli 5 minut. Postrezite jih ob izbrani glavni jedi. Njoke lahko tudi zamrznete in skuhate drugič. Okusni pa so tudi, ko so hladni.
400 g koruzne polente
½ žličke soli
4 velike žlice olja
800 ml vode
1 jajce
150 g koruzne moke
Priprava:
V vodo denite sol ter jo zakuhajte, dodajte olje ter zmanjšajte temperaturo. Nato v vodo dodajte polento ter mešajte dokler se zmes ne zgosti. Pustite, da se ohladi. Ko je zmes dovolj hladna vanjo vmešajte jajce ter postopoma dodajajte moko. Zamesite testo.
Razdelite na 4 dele ter razvaljajte v rulade, ki jih z nožem narežite na debelino 1 cm (naredite manjše njoke). V večjo posodo denite vodo in sol ter jo zavrite. Ko zavre vanjo denite njoke in jih kuhajte okoli 5 minut. Postrezite jih ob izbrani glavni jedi. Njoke lahko tudi zamrznete in skuhate drugič. Okusni pa so tudi, ko so hladni.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!