Sestavine:
500 g kislega zelja
150 g dimljene slanine
poper
1,5 dl piva
1 dl vode
4 večji kotleti
0,5 dl olja
sol, poper, vegeta
1 dl vode
500 g kuhanega krompirja
svež peteršilj
sol
Priprava:
Na vročem olju popražite slanino, na njo narežite kislo zelje ter popražite dokelr ne izpari tekočina. Nato dodajte poper pivo in vodo. Pokrijte posodo ter pustite, da se malo pokuha (25 minut). Krompir narežite na ploščice ter ga skuhajte 20 minut v slain vodi. Meso marinirajte in denite v nepregorno posodo ter pecite v ogreti pečici pri 230 stopinjah okoli 30 minut. Vse skupaj denite na krožnik ter posujte s svežim sesekljanim peteršiljem. Postrezite vroče.
500 g kislega zelja
150 g dimljene slanine
poper
1,5 dl piva
1 dl vode
4 večji kotleti
0,5 dl olja
sol, poper, vegeta
1 dl vode
500 g kuhanega krompirja
svež peteršilj
sol
Priprava:
Na vročem olju popražite slanino, na njo narežite kislo zelje ter popražite dokelr ne izpari tekočina. Nato dodajte poper pivo in vodo. Pokrijte posodo ter pustite, da se malo pokuha (25 minut). Krompir narežite na ploščice ter ga skuhajte 20 minut v slain vodi. Meso marinirajte in denite v nepregorno posodo ter pecite v ogreti pečici pri 230 stopinjah okoli 30 minut. Vse skupaj denite na krožnik ter posujte s svežim sesekljanim peteršiljem. Postrezite vroče.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!