Sestavine:
18 dag rjave leče
3 stroki česna
1 l vode
1 žlica olivnega olja
1 rdeča čebula sesekljana
2 lista zelene
2 žlici paradižnikovega koncentrata
1,8 l zelenjavne osnove
malce majarona
malo peteršilja
malo timijana
5 dag testenin
sol
sveži poper
Priprava:
Lečo denite v lonec za kuhanje ter vanjo denite strok česna – strt. Dolijte vodo in jo kuhajte. Ko voda zavre zmanjšajte ogenj in jo pustite, da počasi vre. Čez 20 minut, ko se zmehča jo odcedite ter splaknite pod mlačno vodo. V loncu segrejte olje, dodajte sesekljano čebulo ter pražite okoli 7 minut, da se zmehča. Sesekljajte preostali česen, ga dodajte čebuli in popražite nato dodajte paradižnikov koncentrat, zelenjavno osnovo, lečo in začimbe. Premešajte solite in poprajte. Pustite, da počasi vre okoli 20 minut. Na koncu dodajte še testenine in počakajte, da se skuhajo. Postrezite vročo s kosom popečenega kruha.
18 dag rjave leče
3 stroki česna
1 l vode
1 žlica olivnega olja
1 rdeča čebula sesekljana
2 lista zelene
2 žlici paradižnikovega koncentrata
1,8 l zelenjavne osnove
malce majarona
malo peteršilja
malo timijana
5 dag testenin
sol
sveži poper
Priprava:
Lečo denite v lonec za kuhanje ter vanjo denite strok česna – strt. Dolijte vodo in jo kuhajte. Ko voda zavre zmanjšajte ogenj in jo pustite, da počasi vre. Čez 20 minut, ko se zmehča jo odcedite ter splaknite pod mlačno vodo. V loncu segrejte olje, dodajte sesekljano čebulo ter pražite okoli 7 minut, da se zmehča. Sesekljajte preostali česen, ga dodajte čebuli in popražite nato dodajte paradižnikov koncentrat, zelenjavno osnovo, lečo in začimbe. Premešajte solite in poprajte. Pustite, da počasi vre okoli 20 minut. Na koncu dodajte še testenine in počakajte, da se skuhajo. Postrezite vročo s kosom popečenega kruha.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!