Sestavine:
500 ml zelenjavne juhe
200 g polente
200 g smetane z kuhanje
sol, poper
česen v prahu
1 žličke čilija
30 g parmezana
1 žlica masla
Omaka:
2 mladi čebuli
2 stroka česna
1 rdeča pikantna paprika
1 zelena paprika
sol
poper
1 žlica olja Priprava:
Juho zakuhajte ter ji dodajte žlico masla. Nato jo odstavite in vanjo vmešajte polento, dodajte smetano za kuhanje, začinite ter kuhajte 5 minut. Kuhano denite v naoljeno posodo ter jo ohladite. Ko je ohlajena jo obrnite ter razrežite. Posujte jo s parmezanom ter zapecite v vroči pečici. Zelenjavo narežite na ploščice in popecite v ponvi. Postrezite na polenti ter poleg ponudite meso po izbiri.
500 ml zelenjavne juhe
200 g polente
200 g smetane z kuhanje
sol, poper
česen v prahu
1 žličke čilija
30 g parmezana
1 žlica masla
Omaka:
2 mladi čebuli
2 stroka česna
1 rdeča pikantna paprika
1 zelena paprika
sol
poper
1 žlica olja Priprava:
Juho zakuhajte ter ji dodajte žlico masla. Nato jo odstavite in vanjo vmešajte polento, dodajte smetano za kuhanje, začinite ter kuhajte 5 minut. Kuhano denite v naoljeno posodo ter jo ohladite. Ko je ohlajena jo obrnite ter razrežite. Posujte jo s parmezanom ter zapecite v vroči pečici. Zelenjavo narežite na ploščice in popecite v ponvi. Postrezite na polenti ter poleg ponudite meso po izbiri.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!