Sestavine:
2 srednje velika jajčevca
3-4 stroki česna
80g šunke
100 g mozzarelle
3 žlice drobtin
3 žlice nareibanega parmezana
1 jajce
olivno olje
svež peteršilj
meta
Priprava:
Operite in narežite jajčevce. Narežite jih na večje koščke. Segrejte okoli 5 žlic olja in popražite česen da zadiši. Mešajte in dodajte jajčevec. Zmanjšajte temperaturo ter pokrijte dokler se jajčevci ne omehčajo. Dodajte še narezano šunko, sir, 2 žlici drobtin, parmesan in stepeno jajce, na koncu vmešajte še sesekljan peteršilj in meto.
Dobro premešajte. Naoljite ognjevarno posodo, jo potresite z drobtinami ter vanjo vlijte zmes iz jajčevcev. Posujte po vrhu parmesan in vse skupaj denite v pečico pri 200 stopinjah ter pecite 45 minut. Malce ohladite in postrezite s sezonsko solato.
2 srednje velika jajčevca
3-4 stroki česna
80g šunke
100 g mozzarelle
3 žlice drobtin
3 žlice nareibanega parmezana
1 jajce
olivno olje
svež peteršilj
meta
Priprava:
Operite in narežite jajčevce. Narežite jih na večje koščke. Segrejte okoli 5 žlic olja in popražite česen da zadiši. Mešajte in dodajte jajčevec. Zmanjšajte temperaturo ter pokrijte dokler se jajčevci ne omehčajo. Dodajte še narezano šunko, sir, 2 žlici drobtin, parmesan in stepeno jajce, na koncu vmešajte še sesekljan peteršilj in meto.
Dobro premešajte. Naoljite ognjevarno posodo, jo potresite z drobtinami ter vanjo vlijte zmes iz jajčevcev. Posujte po vrhu parmesan in vse skupaj denite v pečico pri 200 stopinjah ter pecite 45 minut. Malce ohladite in postrezite s sezonsko solato.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!