Sestavine:
5 večjih krompirjev
60 - 80 dag svinjskega ali govejega mesa
1 kg belega ali zelenega stročjega fižola
8 dl vode, v kateri prevremo:
1 - 2 zelenjavni kocki
žlička začimb
1 žličko soli
poper
dva do 3 stroke stisnjenega česna in
lovorov list
Priprava:
V pekač s pokrovom denite najprej krompir, narezan na šestinke, potem fižol in nazadnje meso, narezano na manjše kosce. Zalijte s pripravljeno jušno osnovo. Pekač denite v pečico, vključite jo na 200 stopinj in pecite 2 uri, če delate z govejim mesom. Če ste uporabili piščančje meso, pečete približno 1 uro oziroma toliko časa, da je krompir mehak. Na koncu po želji zgostite z žlico moke, ki ste jo raztopili v malo hladne vode.
5 večjih krompirjev
60 - 80 dag svinjskega ali govejega mesa
1 kg belega ali zelenega stročjega fižola
8 dl vode, v kateri prevremo:
1 - 2 zelenjavni kocki
žlička začimb
1 žličko soli
poper
dva do 3 stroke stisnjenega česna in
lovorov list
Priprava:
V pekač s pokrovom denite najprej krompir, narezan na šestinke, potem fižol in nazadnje meso, narezano na manjše kosce. Zalijte s pripravljeno jušno osnovo. Pekač denite v pečico, vključite jo na 200 stopinj in pecite 2 uri, če delate z govejim mesom. Če ste uporabili piščančje meso, pečete približno 1 uro oziroma toliko časa, da je krompir mehak. Na koncu po želji zgostite z žlico moke, ki ste jo raztopili v malo hladne vode.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!