Sestavine:
1 zavitek vlečenega testa
500 g skute
2 jajci
1 kisla smetana
3 srednje velike bučke
sol, olje
maslo
Priprava:
Skuto zmešajte z jajcema in kislo smetano ter po okusu solite, da dobite gladko zmes. Bučke že prej olupite in naribajte. Posolite jih in pustite stati toliko časa, da spustijo tekočino. V namaščen pekač naložite cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažite z oljem ali maslom.
Dodajte zmes iz skute, po vrhu skute pa naribane bučke ter koščke masla. Vajo še enkrat ponovite, končajte s plastjo testa, katerega premažite s stepenim jajcem ter koščki masla. Po okusu lahko na testo naribate še trdi sir, ki bo okus še izboljšal. Pecite na srednji temperaturi, dokler se vrhnja plast ne zapeče in zlato porjavi (cca. 30 minut).
1 zavitek vlečenega testa
500 g skute
2 jajci
1 kisla smetana
3 srednje velike bučke
sol, olje
maslo
Priprava:
Skuto zmešajte z jajcema in kislo smetano ter po okusu solite, da dobite gladko zmes. Bučke že prej olupite in naribajte. Posolite jih in pustite stati toliko časa, da spustijo tekočino. V namaščen pekač naložite cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažite z oljem ali maslom.
Dodajte zmes iz skute, po vrhu skute pa naribane bučke ter koščke masla. Vajo še enkrat ponovite, končajte s plastjo testa, katerega premažite s stepenim jajcem ter koščki masla. Po okusu lahko na testo naribate še trdi sir, ki bo okus še izboljšal. Pecite na srednji temperaturi, dokler se vrhnja plast ne zapeče in zlato porjavi (cca. 30 minut).
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!