Sestavine:
200 g bele moke
3 dl hladnega mleka (lahko tudi pol mleka in pol piva)
3 beljaki
2 jušni žlici sladkorja
4 jušne žlice olja
ščepec soli
limonina lupinica
šilce ruma
arašidovo olje
Priprava:
Presejano moko denite v dovolj veliko skledo. Dodajte olje in malce soli ter mleko. Dobro premešajte in pustite naj stoji okoli pol ure. Nato dodajte še sladkor, limonino lupinico in rum. Ponovno vse skupaj dobro premešajte.
Posebej stepite beljak v trd sneg in ga nato previdno primešajte v že pripravljeno maso. Cvetje pomakajte v maso in ga ocvrite v vročem olju. Pri tem pazite, da ga obračate toliko časa da je iz vseh strani zlato rumene barve. Ko bo cvetje lepo zapečeno, ga položimo na vpojni kuhinjski papir. Ocvrto cvetje ohladite, položite na krožnik in potresite s sladkorjem v prahu. Še boljše bo če sladkorju dodaste malo vanilijevega sladkorja v prahu.
200 g bele moke
3 dl hladnega mleka (lahko tudi pol mleka in pol piva)
3 beljaki
2 jušni žlici sladkorja
4 jušne žlice olja
ščepec soli
limonina lupinica
šilce ruma
arašidovo olje
Priprava:
Presejano moko denite v dovolj veliko skledo. Dodajte olje in malce soli ter mleko. Dobro premešajte in pustite naj stoji okoli pol ure. Nato dodajte še sladkor, limonino lupinico in rum. Ponovno vse skupaj dobro premešajte.
Posebej stepite beljak v trd sneg in ga nato previdno primešajte v že pripravljeno maso. Cvetje pomakajte v maso in ga ocvrite v vročem olju. Pri tem pazite, da ga obračate toliko časa da je iz vseh strani zlato rumene barve. Ko bo cvetje lepo zapečeno, ga položimo na vpojni kuhinjski papir. Ocvrto cvetje ohladite, položite na krožnik in potresite s sladkorjem v prahu. Še boljše bo če sladkorju dodaste malo vanilijevega sladkorja v prahu.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!