Sestavine:
2 konzervi tunine (v oljčnem olju)
2 skodelici kuskusa
2 stroka česna
3 žlice oljčnega olja
200 g sira
1 konzerva pelatov
sol
origano
Priprava:
Na oljčnem olju prepražimo dva stroka česna. Dodamo paradižnik (najbolje pelate iz konzerve ali pa sveži paradižnik) in solimo po okusu ter dodamo origano. Kuhamo na zmernem ognju in počakamo, da voda v omaki nekoliko povre (ne preveč). Dodamo konzervirano tunino in premešamo. Medtem skuhamo kuskus v ločeni posodi (kuskus je zelo hitro kuhan - v vreli vodi okoli 2 minuti).
Če smo omako solili dovolj, potem kuskusa ne solimo, drugače pa po okusu. Ko je kuskus skuhan, vanj vmešamo pripravljeno tunino omako. Vse skupaj prestavimo v steklen pekač (lahko tudi kakšen drug). Po vrhu naribamo sir in damo v pečico, da se sir na jedi lepo zapeče. Za boljši okus lahko nariban sir dodamo tudi v sam kuskus pomešan s tunino omako. Nasvet:
Ko pražimo česen ne pretiravamo, da ga ne zažgemo, ker drugače postane grenak.
2 konzervi tunine (v oljčnem olju)
2 skodelici kuskusa
2 stroka česna
3 žlice oljčnega olja
200 g sira
1 konzerva pelatov
sol
origano
Priprava:
Na oljčnem olju prepražimo dva stroka česna. Dodamo paradižnik (najbolje pelate iz konzerve ali pa sveži paradižnik) in solimo po okusu ter dodamo origano. Kuhamo na zmernem ognju in počakamo, da voda v omaki nekoliko povre (ne preveč). Dodamo konzervirano tunino in premešamo. Medtem skuhamo kuskus v ločeni posodi (kuskus je zelo hitro kuhan - v vreli vodi okoli 2 minuti).
Če smo omako solili dovolj, potem kuskusa ne solimo, drugače pa po okusu. Ko je kuskus skuhan, vanj vmešamo pripravljeno tunino omako. Vse skupaj prestavimo v steklen pekač (lahko tudi kakšen drug). Po vrhu naribamo sir in damo v pečico, da se sir na jedi lepo zapeče. Za boljši okus lahko nariban sir dodamo tudi v sam kuskus pomešan s tunino omako. Nasvet:
Ko pražimo česen ne pretiravamo, da ga ne zažgemo, ker drugače postane grenak.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!