Sestavine:
1 l mleka
1 zavitek vanilijevega sladkorja
Cimet
Pomarančna lupinica
30 g masla
300 g riža
1 kg jagod
Limonina lupinica
2 žlici limoninega soka
150 g sladkorja
175 ml pomarančnega soka
2 žlici kisle smetane
Potek:
Pristavite mleko, dodajte vanilijev sladkor, cimet in pomarančno lupino ter počakajte da zavre. V kozici razpustite maslo in prepražite riž, da zrnca posteklenijo. Prilijte toliko vročega mleka, da je riž pokrit. Kuhajte v posodi brez pokrova 25 do 30 minut. Postopoma prilivajte še preostalo mleko. Večkrat premešajte. Medtem očistite jagode in jih narežite na četrtine. S paličnim mešalnikom sesekljajte 250 g jagod, limonin sok, limonino lupinico in 50 g sladkorja. Pristavite pomarančni sok in 100 g sladkorja. Ko zavre, ga prilijte k rižu in kuhajte še 5 min, da tekočina povre.
Riž naj se nekoliko ohladi. Med riž primešajte preostale narezane jagode in kislo smetano. Riž ponudite z jagodnim prelivom.
1 l mleka
1 zavitek vanilijevega sladkorja
Cimet
Pomarančna lupinica
30 g masla
300 g riža
1 kg jagod
Limonina lupinica
2 žlici limoninega soka
150 g sladkorja
175 ml pomarančnega soka
2 žlici kisle smetane
Potek:
Pristavite mleko, dodajte vanilijev sladkor, cimet in pomarančno lupino ter počakajte da zavre. V kozici razpustite maslo in prepražite riž, da zrnca posteklenijo. Prilijte toliko vročega mleka, da je riž pokrit. Kuhajte v posodi brez pokrova 25 do 30 minut. Postopoma prilivajte še preostalo mleko. Večkrat premešajte. Medtem očistite jagode in jih narežite na četrtine. S paličnim mešalnikom sesekljajte 250 g jagod, limonin sok, limonino lupinico in 50 g sladkorja. Pristavite pomarančni sok in 100 g sladkorja. Ko zavre, ga prilijte k rižu in kuhajte še 5 min, da tekočina povre.
Riž naj se nekoliko ohladi. Med riž primešajte preostale narezane jagode in kislo smetano. Riž ponudite z jagodnim prelivom.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!