Peteršilj zaradi edinstvene kombinacije hranil uvrščamo med superživila
Peteršilj je dober vir vitaminov A, C (vsebuje ga trikrat toliko kot pomaranče), K, E in skupine B, ki prispevajo k trdnemu imunskemu sistemu, deluje pa tudi protivnetno. Zaradi edinstvene kombinacije hranil ga uvrščamo med superživila. Vsebuje obilo klorofila in flavonoidov, ki pripomorejo v večji proizvodnji glutationa, s katerim se telo lažje razstruplja in bolje zdravi. Z njim ne skoparite, ampak ga vsak dan dodajajte omakam, zelenjavi in solatam. Lahko pa si pripravite tudi krepčilen vitaminski napitek: v mešalniku zmešajte pol skodelice peteršilja, tri jabolka in tri korenčke.
Anja JurkoVir: viva.si
Sorodne objave
Zdrava prehranaRazbijamo mite o nezdravem krompirju
V času, ko so priljubljeni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je krompir postal skoraj očrnjeno živilo. Pogosto je označen za k…
Zdrava prehranaProtivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco
Protivnetna prehrana povezana s do 30 % nižjim tveganjem za demenco - sodelovala tudi raziskovalka z Univerze v Ljubljani Švedska raziskava…
Zdrava prehranaVitamini z domačega vrta - vrtnine z veliko vitamini in minerali
Pozna pomlad, zlasti mesec maj, prinaša stabilnejše temperature zraka in primerno ogreta tla, kar pomeni optimalne pogoje za sajenje i…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!